萝卜猪肉怎么炖好吃
萝卜猪肉炖菜是一道美味的家常菜，简单易做。首先，选择新鲜的猪肉和嫩滑的萝卜，切块备用。炖菜的时候，可以加入一些调味料，例如生姜、葱段、料酒和适量的盐。先将猪肉块放入锅中，加入足够的清水，烧开后撇去浮沫，再加入姜片、葱段和料酒，转小火慢慢炖煮。这样可以使猪肉更加鲜嫩。当猪肉快要炖烂时，加入切好的萝卜块。萝卜炖煮的时间相对较短，否则容易糊锅。同时，可以适量加入盐，根据个人口味来调整咸淡。最后，等到猪肉和萝卜都炖烂入味时，就可以出锅了。这道菜汤汁鲜美，猪肉入口酥烂，萝卜则入味可口，是一道让人回味无穷的美味佳肴。
这道猪肉萝卜炖粉条，汤汁都要舔干净
绝绝子之猪肉萝卜炖粉条 冬天来了，不安排起来吗？ 首先是萝卜，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，所以冬天是吃萝卜最好的季节，尤其是身体堵的人，萝卜会让肠胃通畅很多。 猪肉，买的是五花肉，切成块，炒后慢慢炖，吃起来软软糯糯的。 粉条，决不能少了它，冷冷的冬天，一嗦粉，幸福就洋溢起来，伴着五花肉的软糯，萝卜的清香，可以暴风式吸入粉条，太好吃了。 不争气的咽了咽口水 佐料放的很少，只有蒜，生抽，醋，蚝油，盐基本的调料，就能够幸福的吃到食物本身的味道。
By 淀粉很感性
用料白萝卜 一个五花肉 400克粉条 一把蒜 4瓣生抽 3勺蚝油 2勺醋 1勺料酒 2勺做法步骤1、参加图片步骤
2、参见图片步骤
3、出锅啦
白萝卜的营养功效萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
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一个萝卜，一块猪肉，教你从没吃过的做法，鲜嫩多汁，开胃解馋
今天要跟大家分享的是用白萝卜和猪肉搭配起来做成的美食，萝卜肉丝汤。这道萝卜肉丝汤做出来之后鲜香滑嫩，暖心又暖胃，非常适合在冬天的时候喝。萝卜虽然是一种非常常见的食材，而且价格也不贵，但不可否认的是它是一种特别有营养价值的食材，在平常生活中多吃一点对身体是非常好的。这道萝卜肉丝汤的制作教程已经为大家放在下面了，如果你也想去尝试一下，那么接下来咱们就一块去看一下。
【萝卜肉丝汤】
【制作食材】白萝卜，猪瘦肉，食用盐，生抽，料酒，淀粉，红辣椒，小葱，食用油，胡椒粉，鸡精，香油
【制作步骤】
1、今天要教大家的美食是萝卜肉丝汤，非常好喝，也非常适合在冬天喝，暖心又暖胃。先来把做萝卜肉丝汤需要用到的材料全部准备好，准备一根白萝卜，白萝卜可以稍微大一点，然后再准备三两猪瘦肉，准备一根红辣椒，一根小葱。接下来开始准备调味料，适量的食用盐，生抽，料酒，淀粉，食用油，胡椒粉，鸡精，香油就可以了。
2、先来处理一下白萝卜，将咱们准备好的白萝卜放到清水中，浸泡并洗净之后取出沥干水分，然后用刀或者是削皮刀把它的外皮给削掉，削去外皮之后再切去两头。然后给它切成薄片，片要稍微薄一点，然后再切成稍微细一点的细丝，切好细丝之后将其放到一个盘中备用。
3、将准备好的猪瘦肉放到清水中清洗一下，清洗干净了之后拿出来沥干水分，然后切成稍微细一点的猪肉丝。把猪肉丝放到一个盘中，向盘中加入适量的食用盐，生抽，料酒和淀粉，然后用筷子搅拌均匀，一定要搅得充分一点，搅好之后放到一旁腌制10分钟。
4、准备好的红辣椒切成丝即可，小葱切成大一点的葱段。起锅烧水，锅中烧上2/3锅水，然后烧开。水开后接着把萝卜丝放进去焯水，焯水的时间大概在两分钟左右，时间到了之后将其控水捞出，然后放到一个盘中。
5、起锅烧油，油热之后放入葱姜炒香，然后加入萝卜丝继续翻炒，翻炒大概半分钟，然后加入适量的清水和盐，清水刚刚没过萝卜丝即可。水开之后放入红椒丝和肉丝煮一下。在煮的过程中要用筷子不时地搅动一下，让各种食材受热均匀。
6、等到猪肉完全变色了之后咱们接着往里面放上一点胡椒粉和鸡精调一下味。加入胡椒粉和鸡精之后继续翻拌一下，然后煮一分钟。时间到了之后将葱段放进去然后再滴上几滴香油接着继续煮，一分钟时间到了之后关火出锅，一道特别美味的萝卜肉丝汤就这样完成了。
【小贴士】
1、白萝卜焯水两分钟即可。
2、最后在做萝卜肉丝汤的时候要用中小火慢慢煮，火候不能太大。
3、肉丝焖煮的时间也不要太长了，否则吃起来会很柴。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
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