香菇炖排骨的做法
香菇炖排骨是一道美味营养的家常菜。首先，准备好新鲜的排骨和香菇。将排骨洗净备用，香菇切片备用。在锅中加入适量清水，将排骨放入水中焯水，去除血水和杂质。然后，捞出排骨备用。取另一锅，加入清水，放入排骨和香菇片。调入适量生抽、料酒，加入姜片提味。将火调至中小火，炖煮30分钟至排骨熟烂，香菇入味。最后，根据个人口味加盐，撒上葱花，即可关火。这道香菇炖排骨汤汁鲜美，肉质酥烂，香菇的香味浸透其中，是一道营养又美味的家常菜品。
香菇排骨汤的做法
香菇排骨汤
材料：
排骨，香菇，姜片，料酒，糖，盐，少许鸡精。
做法：1、取十几个香菇，根据排骨多少适量调整，香菇中加少许淀粉，搅拌，静置一会等泥沙沉淀后捞出香菇，再洗一遍，用温水泡发。 2、将排骨的血水洗干净，放入高压锅，加姜片加水没过排骨大火煮开后，去干净浮沫。 3、放入料酒，香菇，加入一点点的盐少一点即可最后还要调味，虽然说最后加盐比较好，但是最后加盐感觉肉没啥味道，汤有味道，盖上盖子。4、上汽后转小火，响10分钟，关火。可以先做其他菜，让排骨闷一会，能打开盖子后，根据需要再加点盐和鸡精
来源：浙江美食
17000后的一天，今天做一个香菇炖排骨来吃一下
今天是17000元的一天，我做了香菇炖排骨。
今天他爸要加班，所以我们三个吃饭。小的不肯跟姐姐玩，非要抱着来。抱着做饭实在是太累了，又怕一不小心被油弄到。今天试一下香菇炖排骨，看别人做的挺好吃的，所以买点排骨来试一下。
·我感觉我煮肉这些能煮熟就行了，我不去管好不好吃。比较是第一次做这个，想去学怎么做，但是小的一直要抱着，感觉还是算了。
·大概炖了20分钟左右，感觉好像是可以了。卖相看起来还不错，就是不知道好不好吃。
·再弄个豆腐就可以吃饭了。想做麻婆豆腐的，但是没有那个辣椒，所以就简单的弄一下就可以了。
·先弄一下这个，放点生粉酱油，加点水搅拌均匀。等豆腐好了，掉下去就可以了。
·豆腐好了，把这个倒到豆腐里面去，慢慢的翻炒，翻炒到粘稠的时候就可以出锅了。
·没有买葱，所以就没有放了。
两菜一汤，他爸不在家，就只能我来喂饭给这两个吃了。大的她一般是自己吃，不用我管，我只要把我这两个小的喂饱就可以了。吃完了，给他们洗了澡，带他们下来玩一下。
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