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五指毛桃和牛大力煲汤的功效(五指毛桃与牛大力,滋补养生煲汤必备)

修改时间:2024-05-10 07:45:50

五指毛桃和牛大力煲汤的功效

五指毛桃和牛大力煲汤的功效丰富。五指毛桃富含维生素C、纤维和抗氧化物质,有助于增强免疫系统,促进消化,同时具有抗炎和抗氧化的作用。牛大力则提供高质量的蛋白质、维生素B和矿物质,有助于肌肉生长和修复。这两者搭配煲汤,不仅可口,还有以下功效:1. 提高免疫力:五指毛桃的维生素C和牛大力的营养成分有助于增强身体的免疫系统,提高抵抗力。2. 补充营养:牛大力提供丰富的蛋白质,与五指毛桃的维生素、矿物质相结合,使汤更加营养均衡。3. 促进消化:五指毛桃中的纤维有助于消化道健康,缓解消化不良问题,提高肠道功能。4. 抗疲劳:牛大力的蛋白质有助于恢复体力,减轻疲劳感,搭配五指毛桃的抗氧化物质有助于提高身体的能量水平。总的来说,五指毛桃和牛大力煲汤不仅滋味美好,更是一道健康有益的营养佳肴。

春分养生多喝4汤!调肝、健脾、祛风湿,防病效果绝佳

春分节气意味着自然界阴阳之气各半,昼夜均等、寒温平和。

此时严寒逝去,气温回升,降水增多,适当多饮养生汤水,有助于调肝理脾祛风湿。

调和阴阳,清肝化火枸杞猪肝汤

材料:鲜枸杞叶300g,枸杞子10g,五指毛桃15g,猪肝200g,排骨250g,生姜、盐适量。

做法:新鲜枸杞叶洗净备用。将猪肝切厚片,先用清水洗去血污,沥干后加油、盐、姜末拌匀,备用。将排骨砍块、焯水。将排骨、五指毛桃、枸杞子同放锅内加适量开水,武火煮开,然后转文火煲30~45分钟,加入猪肝煮10分钟左右。最后加入枸杞叶,煮开后即关火,加适量盐调味即可。

功效:清肝养肝、养血明目。缓解易怒、口苦、心烦、眠差、头痛、目痛等肝火上炎的问题。

健运脾胃,祛湿止泻砂仁芡实鲫鱼汤

材料:砂仁6g,干淮山药30g,芡实15g,莲子15g(去芯),鲫鱼1条(约200g),红枣1枚(去核),姜、葱、油、盐适量。

做法:砂仁稍捣碎,生姜切片,葱切段。将鲫鱼去鳞、鳃,开肚去内脏、洗净,鱼腹中塞入砂仁。在锅内先用食用油将鲫鱼略煎,加入上述配料及适量清水武火煮开后,转文火煲1.5小时左右。

功效:健脾固肾、祛湿止泻。对脾虚湿阻所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄等有一定调治作用。

疏肝解郁,调畅情志玫瑰金橘饮

材料:玫瑰花5朵,佛手5g,鲜金橘1个,蜂蜜或糖少许。

做法:鲜金橘切片,先玫瑰花、佛手加适量清水煮15分钟,后加入金橘片再煮5分钟,去渣饮用,也可根据个人口味,调入适量糖或蜂蜜。

功效:疏肝解郁、行气活血。缓解春季出现的易发脾气、失眠、烦躁不安、易疲劳等表现。

祛风湿、扶正气五指毛桃牛大力煲鸡

材料:五指毛桃30g,淮山药30g,牛大力15g,千斤拔15g,茯苓10g,鸡半只,红枣5枚(去核),盐适量。

做法:鸡洗净焯水,将上述食材同入锅内,加适量清水煲1.5~2小时,调入适量盐即可食用。

功效:补脾益气、祛风湿、强筋骨。可用于预防春季雨天关节炎复发。

(养生中国)

五指毛桃牛大力骨头汤,滋阴祛湿,改善夏日困倦

这是一款常见的祛湿汤,也可以说是一种药膳。五指毛桃有健脾化湿作用,牛大力有滋阴壮骨功效。夏天适合偶尔喝喝祛湿汤,改善身体各项循环。如果夏天容易困倦,脖子酸痛,就可以日常喝喝。

材料:3人量

猪骨头500g

五指毛桃一扎,约200g

牛大力150g

百合50g

眉豆50g

赤小豆50g

薏米50g

姜片3片

去核红枣8颗

做法:

1.猪骨切块洗干净,冷水入锅焯水盛出,待用。可以在肉店先切好。

2.牛大力切片,五指毛桃洗干净切成小条,豆类全部洗干净浸泡,切好姜片。

3.锅内放入适量的水,将所有物料放入锅中。

4.大火煮开,去掉浮沫转小火煮一个半小时,关火前5分钟加入适量盐即可。